福建福州厦门漳州泉州ISO22000:2018食品安全管理体系认证申请提交材料和现场审核机构需要准备文件
一、福建厦门漳州申请ISO22000食品安全管理体系认证需要提交的申请材料
(1)营业执照
(2)生产许可证
(3)产品工艺流程图
(4)部门职责和权限
(5)租赁合同或是产权证书
(6)厂房布局图
(7)申请表
(8)咨询辅导合同
(9)认证合同
一、福建厦门漳州泉州ISO22000食品安全管理体系认证的现场审核需要文件,需要企业本身具备的文件,或是咨询辅导公司协助委托办理的。
(1)公司营业执照
(2)公司生产许可证证
(3)原辅材料的第三方检验报告,原辅材料需要第三方测试合格,包括水源,包材等。
(4)产品检验报告
(5)检验员证书
(6)健康证
(7)特种设备检验合格证书和操作证书,如行车检验合格报告和操作证,叉车检验合格报告和操作证
(8)锅炉检验报告和操作中
(9)计量器检验报告,含压力表,游标卡尺,千分尺,显微镜等等。
(10)安全阀检验合格报告。
二、ISO22000食品安全管理体系认证现场审核需要软件要求有哪些?
(1)食品安全管理手册,一般由咨询辅导公司协作编写。
(2)程序文件,一般由咨询辅导公司协作编写。
(3)HCAAP计划
(4)前提方案和操作性前提方案
(5)作业指导书,一般由咨询公司协作编写。各个工序的作业指导书,安全注意事项等等。
(6)检验规范,原材料检验规范、过程检验规范、成品检验规范等等。
(7)全流程记录表单:销售合同——原材料采购合同——供应商送货单——原材料检验记录——原材料入库记录——原材料出口记录——各过程检验记录——各过程参数确认(温度、湿度、速度、添加比例、混合时间等确认)——成品检验记录——成品入库——生产日报表——成品送货单。
(8)其他的管理性文件(培训记录、管理评审、内部审核、受控文件清单、记录清单等等)
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